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XT303-6析譜手持式辣度檢測(cè)儀食品加工質(zhì)量教學(xué)設(shè)備
析譜手持式辣度檢測(cè)儀食品加工質(zhì)量教學(xué)設(shè)備 辣度檢測(cè)儀是一款基于電化學(xué)伏安測(cè)試法原理設(shè)計(jì)的智能檢測(cè)設(shè)備。儀器通過(guò)檢測(cè)辣椒樣品中二氫辣椒素等物質(zhì)的氧化還原峰電位,精確計(jì)算出樣品的斯科維爾辣度指數(shù)(SHU)、辣椒素含量及辣度等級(jí)。 本產(chǎn)品配備高靈敏度電極與智能化操作界面,集樣品檢測(cè)、數(shù)據(jù)分析、歷史查詢與報(bào)告打印功能于一體,廣泛適用于食品加工、質(zhì)量監(jiān)督、科研教學(xué)等領(lǐng)域。
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